Все Акции ...

Все Новинки ...

IMG_3435SIMG_3448IMG_3456IMG_3457IMG_3469IMG_3483

IMG_3495LIMG_3546IMG_3553IMG_3556IMG_3567IMG_3637

IMG_3655IMG_3669IMG_3675IMG_3711IMG_3682IMG_3703

IMG_3726IMG_3742IMG_3750IMG_3595

Традиционные Дни Кухни в Спутнике стартовали!
1 ноября прошел мастер-класс от мирового бренда KitchenAid, США. Для наших гостей готовил шеф-повар ресторана "Пробка" Игорь Коптев. Мастер подготовил меню из 4х блюд, которые очень легко приготовить с помощью современной техники KitchenAid. Первым ароматом на импровизированной кухне Спутника стал запах шоколада.

Планетарный миксер KitchenAid тихо взбивал ингредиенты, а керамические миниатюрные формы Emile Henry идеально подошли для фондана. И пока остывали заготовки для будущего десерта в холодильнике, шеф подал тартар из телячьей вырезки. Виртуозно нарезав мясо, каперсы и лук ножом KitchenAid, шеф приступил к свежим томатам, для которых в колоде KitchenAid есть отдельный нож. Смешав все в удобных мисках KitchenAid, заправив соевым соусом, Игорь Коптев подал закуску с перепелиным желтком и ростками подсолнуха. Гости дегустировали тартар, а мастер продолжил творить - от закуски к первому блюду - тыквенный крем-суп с креветками. Ножом KitchenAid быстро очистили овощи и отправили их в многофункциональную мультиварку KitchenAid на обжарку. После долили в блюдо немного воды, сливок, белого вина с медом и оставили вариться. Тем временем пришла очередь 3го блюда- маринованнный в чесноке и оливковом масле цыпленок был отправлен на раскаленную чугунную сковороду-гриль под пресс. Запах так и привлекал в "Спутник" новых зрителей. Мультиварка KitchenAid оповестила о готовности супа, осталось придать правильную текстуру в блендере от KitchenAid. И десерт! Жаростойкие формы Emile Henry с тестом поместили в духовку бренда Miele. Важно выдержать десерт при правильной температуре нужное время, что легко с техникой Miele. Горячие формы достали из духовки и дали немного остыть. Вуаля! Сладкий, но неприторный, с изюминкой внутри десерт подан нашим гостям в сопровождении игристого вина. Презентация бренда KitchenAid закончилась аплодисментами. Гости подчеркнули, что техника и посуда KitchenAid исключительно практична, надежна и особенно эстетична.


 

 


Спасибо всем гостям, принявшим участие в мероприятии, и поздравляем всех с удачными покупками!

Спутник – мы так давно знакомы …

 

"Сопутный, спутный, попутный... это дело сопутное нам, на руку, удобное.
Сопутничать кому, БЫТЬ сопутником, СПУТНИКОМ, ...ПОПУТЧИКОМ, СОПРОВОЖАТЬ".
Толковый словарь В.И. ДАЛЯ